Torte 18 cm Durchmesser und ca. 30 cm hoch.
Rotweinkuchen gefüllt mit Schokocreme und Kirschen.
Der Schaum ist aus Marshmallows.
Den Hänkel einige Tage vorher modellieren und in die Enden Holzstückchen stecken und trocknen lassen.
Als das Essen vorbei war und Helmut sich ein Bier bestellt hatte, kam die Bedienung mit dem Bier. Das Gesicht war unvergesslich. Er hat sich sehr gefreut.
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