Hochzeitstorte Mini

Diese Torte hab ich für Janina und Florian gemacht. Eine kleine Überraschung zusätzlich zu unserem Catering für Ihre Hochzeit. Der Tortenaufsatz kam genau zur rechten Zeit. Die Blumen sind oben als Herz gelegt, was man leider auf dem Foto nicht erkennt.

Hochzeitstorte

Meine letzte Hochzeitstorte ist schon eine weile her. Deshalb hab ich mich auf diese sehr gefreut.

Die Blumen sind teilweise Modelliert und frisch. Auch hab ich neue Silikonmatten im Einsatz.

Die Steppdeckenoptik und die Perlenbordüre. 

Ich wünsche Yvonne und Klaus alles liebe zum 10. Hochzeitstag. 

Geburtstagstorte

Unsere Nachbarin hat uns zum Geburtstag eingeladen, da ich bei Ihrem Mann den Bierkrug gemacht hatte, musste es natürlich hier auch was besonderes sein.
Mein erster Versuch Orchideen zu modellieren. Ich denke, ich sollte noch üben, den das geht besser.
Aber es hat sehr viel Spaß gemacht mal wieder etwas neues auszuprobieren.

Londontorte

Nach langer Zeit endlich wieder einmal ein paar neue Kreationen. Für Silke eine Torte zu machen gestaltet sich immer sehr schwierig, da Sie eine tolle "Bäckerin/Konditorin/Köchin/Grillerin......"  ist. Also muss es etwas ganz spezielles sein. Holger Ihr Mann war mein Tippgeber. Darunter versteckt sich ein Schoko-Nuss-Boden mit Pralinencreme.

Bierkrug zum 75. Geburtstag

Torte 18 cm Durchmesser und ca. 30 cm hoch.
Rotweinkuchen gefüllt mit Schokocreme und Kirschen.
Der Schaum ist aus Marshmallows.
Den Hänkel einige Tage vorher modellieren und in die Enden Holzstückchen stecken und trocknen lassen.
Als das Essen vorbei war und Helmut sich ein Bier bestellt hatte, kam die Bedienung mit dem Bier. Das Gesicht war unvergesslich. Er hat sich sehr gefreut.

Hochzeitstorte für einen Musiker

Die Torte ist mit Marzipan eingedeckt und mit Royal Icing ist die Spitze gespritzt. Mit einem kleinem Pinsel vorsichtig verziehen. Das Brautpaar ist aus Marzipan modelliert. Die echten Rosen sind mit Lebensmittellack eingesprüht und in Zucker gewälzt.

Grill Torte

Geburtstagstorte für Ralf 

Es war mir ein großes Anliegen, Ihm diese Freude zu backen, denn Ralf kümmert sich um unsere Homepage als wäre sie seine eigene. 

DANKE

Das Grillgut ist aus Fondant modelliert 

Torte war Nutellacreme mit Schokoladenbiskuit