Dienstag, 17. Februar 2015

Geburtstagskuchen

Pornokuchen

Hier mal nach langer Zeit ein Rezept für Schokoholiker

250g Butter
150g Zartbitter Kuvertüre
5 Eier
120g Zucker
2 El Mehl
1 Tl Backpulver
3 El Kakaopulver
Zubereitung:
  • Butter & Schoki schmelzen, etwas abkühlen lassen
  • Zucker & Eier sehr schaumig rühren
  • Mehl, Kakao & Backpulverdazusieben und unterrühren
  • Butter-Schokimischung dazugeben und backen
  • vorgeheizter Ofen 160°C ca. 30 min
  • auskühlen lassen und mit Schokoladencanache überziehen
  • 150g Zartbitterkuvertüre schmelzen und ca. 100ml warme Sahne unterrühren